大地から小さな命を育てる私たちの理念・創造からもたらす７つのテーゼ

• 私たちは私たちを支えていてくださる全ての消費者の方々、及び、生産に関与して頂いた方に
  感謝とその恩返しに安全で美味しく召し上がって頂けるような農産物を生産しなければならない。
• その農産物は人々に喜び、幸せ、満足を感じ、感動をして頂けるモノ作りでなければならない。
• 私たちは森羅万象、あらゆる自然のものと共有、共生とし、自然環境保全を前提とした持続的農業を目指さなければならない。
• 南極大陸を経験した南極育ちのトマトのDNAは今も尚、健在し、その魂でさらなるinnovationを起こすことにより、
  より深みあるGRADEに引き上げなければならない。
• 私たちはGAP（Good　Agricultural　 Practice農業生産工程管理）の指導の中、
  食品安全、環境保全、労働安全を持続可能性を確保します。
• 地域貢献、文化、風習の継承、地域活性化を生産活動の一環として取り組まなければいけない。
• 川助農園グループには同じ志を抱く者ならば、同じチームとして歓迎し、活動支援を行います。

まだ見ぬ未知の世界へ羽ばたく

川助農園では、SDGｓ（持続可能な開発目標）を指針に掲げています。

17ある目標の中でも川助農園としては特に
「陸の豊かさを守ろう」、「つくる責任、つかう責任」、「飢餓をゼロに」
この3点に着目をしています。

川助農園では、創業から土という資源を大切にし続けています。

化学肥料は確かに作物の成長の手助けをしてくれますが、一方で土が循環することができず
疲弊させてしまう一面があります。

その結果、その土地を使い捨てにしてしまい、連作障害に繋がります。

川助農園では、環境に負荷を掛けることなく、できるだけ自然のまま、その作物に適した環境をつくり、元来の育つ姿、本質を捉えることに努めます。

食糧飽和状態の日本では、毎年646万tもの食品が廃棄されています。農作物をつくる立場であるからこそ、消費者の皆さまに残さずに食べてもらえるように常に安全でおいしい商品を提供する責任と義務があると考えています。

先ほど日本では食糧が飽和状態にあると言いましたが、世界ではまだまだ飢餓が多く存在しているのが現実です。

川助農園では、未来の食糧事情を考慮した、天候不順に影響少なく、場所も選ばない安定した高品質野菜作りを構築することで飢餓のない
「人」に「地球」にやさしい笑顔が絶えない安全でおいしい世界を目指して行きます。

トマトの最新情報

糖度を15.3%を記録しました！！
→ この糖度はブドウ糖にも匹敵します。

総ビタミンC（37㎎/100g）
→ 一般生トマト15mg/100gに対して2倍強でした。
　（※レモンは1個丸ごとでも20mg程です。）

グルタミン酸（うまみ成分508mg/100g）
→ 一般生トマトの246mg/100gに対して2倍強でした。